Les organisations de producteurs : AGRIAL, GPLM et COPAFELC ont pour mission de :

assurer la valorisation des produits (qualité, quantité, prix)
accompagner les producteurs vers des démarches de qualité, de respect de l'environnement et de certification
se doter des moyens techniques et humains
défendre le revenu des producteurs

AGRIAL et le GPLM se sont investis dans le programme Qualité et le programme Environnement développés dans la région.

AGRIAL : Coopérative agricole, AGRIAL développe dans le secteur légumes trois activités : la production (100 000 tonnes de légumes produites par 200 producteurs sur 2 000 hectares), la commercialisation de légumes frais (PRIMCO) et de légumes frais prêts à l'emploi (SOLECO).

Le GPLM : Organisation de producteurs, le GPLM regroupe 355 producteurs sur 3 300 hectares en légumes et assure la mise en marché de 120 000 tonnes avec une vingtaine de sociétés d'expédition conventionnées en charge du stockage, du conditionnement et de la commercialisation vers les grossistes, les centrales d'achats,...

La COPAFELC : Organisation de producteurs, la COPAFELC regroupe 23 producteurs de la plaine de Caen (Calvados) et assure la commercialisation d'oignons et de pommes de terre (4000 à 5000 tonnes par production). Elle livre principalement à des centrales d'achat et des négociants.

Le Sileban est le pôle de développement régional des cultures légumières et horticoles.
Créé en 1976 à l'initiative du CEAFL de Normandie, le SILEBAN conduit une triple mission :

- l'expérimentation
- le développement
- le transfert de technologies

avec pour orientations majeures :

- la Sécurité alimentaire
- l'Environnement
- la Vitalité rurale

L'expérimentation légumière porte principalement sur

- la recherche des variétés les mieux adaptées (pas d'OGM)
- la maîtrise des mauvaises herbes avec et sans herbicides
- la nutrition raisonnée des cultures (eau, éléments minéraux)
- la protection raisonnée des cultures (outils d'aides à la décision, réduction des quantités de produits, méthodes non chimiques...)
- l'amélioration de la qualité des légumes régionaux
- les techniques de culture en agriculture biologique

La station d'expérimentation dispose de 8,3 ha de terrains de plein air et de 10 000 m2 de serres et abris destinés aux travaux sur les productions légumières et horticoles.

Les résultats issus de ces recherches sont directement transposables aux exploitations agricoles bas-normandes. Son équipe de techniciens et ingénieurs travaillent en étroite collaboration avec d'autres stations d'expérimentation françaises ou étrangères et la Recherche (centres de l'INRA, Universités).